Läckra viner på Malmö vinfestival
Uppkorkat hittade några riktigt bra nätviner på festivalen och några lysande bubbel från Champagne! * För ett par helger sedan var det stor vin-, öl- och whiskyfestival i Malmö ute vid Mässan...
View ArticleEkologiskt bubbel från Spanien
Utmanarna till Champagne blir allt fler och bättre. Dags att omvärdera Cavan! * Det finns många som säger att de inte gillar Cava – Spaniens rätt kända bubbel och som precis som ”äkta” champagne görs...
View ArticleJaboulet – syrahlovers unite
Syrahdruvan i sin renaste form? Crozes-Hermitage, Hermitage och Cornas från Jaboulet. Plus lite till! * Domaine Paul Jaboulet Ainé har länge haft en särställning hos många #syrahlovers och...
View ArticleNaturliga smaker hos Rosforth & Rosforth
Så lika men ändå så olika. Vi har besökt Rosforth & Rosforth i Köpenhamn som specialiserat sig på naturliga viner. * Det tar inte mer än en dryg timme från Helsingborg till Köpenhamn (3o minuter...
View ArticleEn annan sida av melonen
Uppkorkat älskar mångfald – och när vi stöter på en muscadet som inte riktigt smakar som den ”ska” – ja då går vi igång! * Jag vet att det är många som vill att Chablis ska smaka Chablis, Sancerre ska...
View ArticleRiktigt vin oavsett pris
Det bästa vinet är det du faktiskt tycker om. Oavsett om det kostar 80 eller 8000 spänn! * Vem skriver vi vinskribenter egentligen för? Det är fråga som man lite då och då får anledning att...
View ArticleDagens vinare – korsikansk överraskning
Biodynamisk och läcker vermentino från ättlingar till en revolutionshjälte på Korsika! * Korsika är lite av ett bortglömt vinområde – åtminstone för mig. Därför blev jag extra glad när jag gick förbi...
View ArticleLarmandier-Berniers lysande Vertus
Pierre och Sophie Larmandier gör lysande champagne utan skit! * Du hittar Pierre och Sophie Larmandier på Larmandier-Bernier i Côtes de Blancs mitt i Champagne. Ett par som om något så personifierar...
View ArticleTre bra beställningsbubblare
Du hinner kanske inte få dem till nyår – men de funkar lika bra i trettonhelgen! * Ja redan nu är det förstås försent att beställa hem viner från beställningssortimentet om du vill ha dem innan jul...
View ArticleLäckra viner på Malmö vinfestival
Uppkorkat hittade några riktigt bra nätviner på festivalen och några lysande bubbel från Champagne! * För ett par helger sedan var det stor vin-, öl- och whiskyfestival i Malmö ute vid Mässan...
View ArticleEkologiskt bubbel från Spanien
Utmanarna till Champagne blir allt fler och bättre. Dags att omvärdera Cavan! * Det finns många som säger att de inte gillar Cava – Spaniens rätt kända bubbel och som precis som ”äkta” champagne görs...
View ArticleJaboulet – syrahlovers unite
Syrahdruvan i sin renaste form? Crozes-Hermitage, Hermitage och Cornas från Jaboulet. Plus lite till! * Domaine Paul Jaboulet Ainé har länge haft en särställning hos många #syrahlovers och...
View ArticleNaturliga smaker hos Rosforth & Rosforth
Så lika men ändå så olika. Vi har besökt Rosforth & Rosforth i Köpenhamn som specialiserat sig på naturliga viner. * Det tar inte mer än en dryg timme från Helsingborg till Köpenhamn (3o minuter...
View ArticleEn annan sida av melonen
Uppkorkat älskar mångfald – och när vi stöter på en muscadet som inte riktigt smakar som den ”ska” – ja då går vi igång! * Jag vet att det är många som vill att Chablis ska smaka Chablis, Sancerre ska...
View ArticleRiktigt vin oavsett pris
Det bästa vinet är det du faktiskt tycker om. Oavsett om det kostar 80 eller 8000 spänn! * Vem skriver vi vinskribenter egentligen för? Det är fråga som man lite då och då får anledning att...
View ArticleDagens vinare – korsikansk överraskning
Biodynamisk och läcker vermentino från ättlingar till en revolutionshjälte på Korsika! * Korsika är lite av ett bortglömt vinområde – åtminstone för mig. Därför blev jag extra glad när jag gick förbi...
View ArticleLarmandier-Berniers lysande Vertus
Pierre och Sophie Larmandier gör lysande champagne utan skit! * Du hittar Pierre och Sophie Larmandier på Larmandier-Bernier i Côtes de Blancs mitt i Champagne. Ett par som om något så personifierar...
View ArticleTre bra beställningsbubblare
Du hinner kanske inte få dem till nyår – men de funkar lika bra i trettonhelgen! * Ja redan nu är det förstås försent att beställa hem viner från beställningssortimentet om du vill ha dem innan jul...
View Article
More Pages to Explore .....